Silvester Dinner & Party

Das SAGE Restaurant & Beach und das Fies&Zornig präsentieren Euch zu Silvester die zweite Auflage des Error030 Festivals - selbstverständlich konform mit allen Auflagen des Berliner Senats. Gespeist und getrunken wird ab 19 Uhr im Sage Restaurant und gefeiert wird ab 22:00 Uhr im Wintergarten und auf der beheizten Open Air Flächen.

Wir öffnen die Seitenwände unseres Wintergartens, setzen Glühwein und Feuerzangenbowle auf und lassen die Flammen in den Feuertonnen lodern. Um Mitternacht präsentiert Euch Pyromancer Eddie Egal ein böllerfreies Feuerwerk. Danach könnt Ihr euch bei einem guten Drink im Kaminzimmer in die Ledersofas oder bis morgens ins Getümmel schmeißen.

Wir bieten ein außergewöhnliches 5-Gänge-Menü an. 

Der Preis für das Menü von 125,00€ inkludiert ein Begrüßungsgetränk, einen Sekt um Mitternacht, die Feuershow und anschließender Party in unserem Wintergarten an der Spree.

Einlass zum Dinner ist um 19:00 Uhr und Start des Menüs ist um 20:00 Uhr. Verpasste Gänge können leider nicht nachserviert werden.

Um sicherzustellen, dass Du und deine Begleitungen an einem Tisch Platz finden, müsse alle Tickets von einer Person erworben werden.

SILVESTERMENÜ

1. GANG OUTDOOR-EMPFANG 19:00

BOUILLABAISSE UND GEMÜSEBOUILLABAISSE AUS DEM KUPFERTOPF

AM OFFENEN FEUER GEGRILLTES BROT MIT ROUILLE

2. GANG 20:00 Uhr

GRÜNKOHL - FERMENTIERTER PFEFFER - GEGRILLTER KINGFISCH

ODER

CREMIGER GRÜNKOHL- KROSSER POLENTATALER - MARONENJUS

3. GANG 

PASTA MIT WEISSEM TRÜFFEL

4. GANG

KALBSFILET IM BROTMANTEL - GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN - SCHWARZWURZEL - BIO-KARTOFFELCREME - ESTRAGONJUS

ODER

GETRÜFFELTER SEITAN IM REISPAPIER - SCHWARZWURZEL - KARTOFFELSTAMPF - OLIVENÖL - FERMETIERTER PFEFFER

5. GANG

„VEGANER SCHWARZWALD

Covid-Rules: 

Zutritt zur Veranstaltung haben ausschließlich vollständig geimpfte und genesen Personen, die außerdem einen negativen Schnelltest vorweisen können, welcher maximal 24 Stunden alt ist. 

Zum Einchecken braucht ihr:

euren Personalausweis 

und zusätzlich

- die Corona-Warn-App auf eurem Mobiltelefon

oder 

- die Luca-App auf eurem Mobiltelefon

oder

- ein ausgedrucktes EU Impfzertifikat.